頂級特A鮮嫩巴沙魚排
巴沙魚是越南的國魚。無骨無刺無腥味，口感綿密，與鱈魚的口感非常相似，卻又比鱈魚的肉質來的更Ｑ嫩細緻且不易散落，煎、炸、蒸、燒烤都美味。
・ 規格：5P/1KG/包(含冰率40%)
・ 保存期限：三年
・ 保存方式：冷凍-18。C
・ 產地：越南
🍳怎麼料理才好吃：
1. 解凍後洗淨，放入盤中，放上蔥薑蒜調味，並淋上一匙米酒，靜置10分鐘。
2. 水滾後，放上蒸盤架，再放上裝有魚的盤子，以中火蒸約10分鐘。
3. 開鍋把魚上面發黃的蔥薑蒜拿掉，再倒些蒸魚醬油，放上新的蔥薑蒜，再蓋上鍋蓋，續蒸10秒即可上桌。
Powered by Froala Editor